Villa - Culinaria d'Italia

Gehobene italienische Gastronomie im Herzen Potsdams

Die Villa - Schönheit mit Patina

vom Schinkelschüler 1848 gegenüber Potsdams ältesten Stadttor, dem Jägertor,  erbaut, sollte Sie eine repräsentative Villa im Jugendstil sein und zugleich Zuhause für den Generalmajor Graf von Haacke. Seit 2002 wurde hier Gastronomie auf hohem Niveau betrieben. Unsere Aufgabe ist es, diese Tradition in eigener Interpretation fortzuführen und so einen Ort kulinarischem Erlebens zu schaffen.

Wer wir sind

kurz gesagt – Kulinariker aus Leidenschaft. Wir lieben Italien. Unser Ziel ist es, authentische und moderne italienische Küche zu kreiren, um Momente des Genusses zu zelebrieren und gemeinsam mit unseren Besuchern in die Welt der mediterranen Kochkunst einzutauchen.

Events & Catering

Unser Haus bietet zahlreiche Möglichkeiten für Veranstaltungen jeglicher Art. Ob Familienfeiern, Firmenessen oder Hochzeiten. Gerne können Sie einer unserer Séparée für Ihr individuelles Event nutzen.
Sprechen Sie uns an

Auszug aus unserer Speisekarte

caprino

ziegenkäse auf wildkräutersalat & chutney
12.5 €

carpaccio di manzo

vom rind mit rucola & parmesan
14.0 €

vitello tonato

hauchdünnes kalb in thunfisch-kapern sauce
14.0 €

caspanata

jakobsmuscheln mit rhabarber-schaum & grünem spargel
14.5 €

papardelle verde

grüne pappardelle mit gorgonzola, birne & nüssen
15.5 €

brasato al barolo

risotto von der schälerbse & minze mit geschmorter rinderschulter
18.0 €

filetto di manzo

gegrilltes filet vom black angus rind mit pilzen der saison & rosmarinkartoffeln
26.5 €

luccioperca alla griglia

gegrilltes zanderfilet an marktgemüse mit meerrettich-püree & pancetta chips
17.5 €

crème brûlée

tonkabohne & mangosorbet
7.5 €

tiramisù

traditionell
7.5 €

soufflé al cioccolato

schokoladensoufflé mit flüssigem schokoladenkern & vanilleeis
8.5 €

Geöffnet


Montag - Sonntagab 12 Uhr

Jägerallee 1 • 14469 Potsdam

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